吟雪の今日もハッピー

4歳の男の子がいる主婦吟雪です。プチプラアイテム大好きです。毎日が楽しくなりますように(*´-`)

日本三大そば【戸隠そば】

戸隠神社の帰りにお蕎麦を食べました。

お参りの様子はこちら

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日本三大そばのひとつ戸隠そば

岩手県のわんこそば、島根県の出雲そば、長野県の旧戸隠村の戸隠そばが日本三大そばと言われています。特徴的なのが、「ボッチ盛り」と言われる盛り付け方と、竹で編まれた円形のざるに盛ることです。

 

今回立ち寄ったおみせはこちら☆

 

信州戸隠蕎麦処 仁王門屋

 


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注文してみました

 

ざるそば(大盛)と天ぷら盛り合わせ


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天錮女命膳(あめのうずめのみこと)

⚫ざるそば

⚫醤油・ごまくるみのつゆ

⚫梅の天ぷら

⚫そばソフトクリーム


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おかわりで、ざるそば一枚追加しちゃいました。美味しかったんですもの。

 

ごまくるみのつゆと、梅の天ぷらにおおはまり(*´∀`)甘くてとっても美味しかったんです!梅は甘露煮の天ぷらになっていて、ほっぺが落ちちゃいました!!

 

天ぷらの盛り合わせもボリュームがありました!サックサクなのに、ペロッと食べられちゃいます!

 

うちの息子くん(3歳)はそばアレルギーはないので、ガッツリ食べてました。デザートの「そばソフトクリーム」も美味しい美味しいとほぼ独り占めでした。ソフトクリームは人気らしく、そば茶の風味がしました!ソフトクリームもっと食べたかったです(笑)

 

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